1. Divulgar o conhecimento sobre plantas medicinais; 
2. Ensinar as formas adequadas de cultivo e extração; 
3. Divulgar práticas de conservação e preservação da natureza; 
4. Ampliar o conhecimento prático de identificação e utilização dos recursos  oferecidos pela natureza; 
5. Aprender a utilizar as plantas medicinais de forma adequada em forma de chás,  sabonetes, sal temperado, óleos de massagem, óleos aromáticos comestíveis,  etc. 
6. Divulgar e ensinar critérios para a escolha das melhores plantas; 
7. Ter um recurso terapêutico eficiente.

1. O que é uma planta medicinal; 
2. O que é um princípio ativo; 
3. O que é um fármaco; 
4. O que são propriedades e as principais plantas que promovem a ação; 
5. O que é um conhecimento científico e popular e como se diferenciam e se  complementam;
6. O que são e quais efeitos produzidos por uma planta; 
7. O que é uma planta tóxica é uma planta terapêutica; 
8. Como são identificadas as plantas medicinais.

1. Formas adequadas de utilizar as ervas e plantas;  
2. Maneiras adequadas de fazer chás, shampoo, sabonetes, óleos de  massagem e aromáticos, sal temperado, etc. 
3. Reconhecer as plantas utilizadas.

1. Divulgar a utilização das plantas medicinais;  
2. Divulgar critérios e cuidados;  
3. Fundamentar e aprofundar a utilização das plantas medicinais;  
4. Divulgar práticas de preservação e conservação do meio  ambiente (em especial das plantas e ervas medicinais);  
5. Aprofundar os conhecimentos sobre substâncias tóxicas e  terapêuticas;  
6. Estudar sobre a evolução dos vegetais (em especial os vegetais  superiores);  
7. Morfologia vegetal (ter alguns elementos importantes para  identificação das plantas utilizadas). 

1. Em monografias aprofundar a utilização das plantas e ervas; 
2. Passar informações individuais de cada planta utilizada; 
3. Substâncias tóxicas encontradas em alimentos e plantas e seus efeitos;
4. Maneiras adequadas para evitar as substâncias com efeitos danosos; 
5. Estudar sobre a evolução dos vegetais (em especial os vegetais  superiores); 
6. Morfologia vegetal (ter alguns elementos importantes para identificação  das plantas utilizadas).

1. Rever e fixar as práticas e formas corretas de utilizar uma  planta medicinal;  
2. Ensinar formas práticas de uso;  
3. Programação de aulas do curso livre de fitoterapia por tópicos  que são desenvolvidos ao longo do curso;

Apresentação  

• Professores e alunos; 
• Expectativas;  
• Objetivos do curso;  
• Definições importantes; 
• Informações sobre princípios ativos; 
• Primeiros critérios. 

Clorofila  

• Fotossíntese;  
• Componentes celulares;  
• Substâncias primárias;  
• Utilização de microscópio;  
• Sucos de clorofila – parte prática. 

Critérios para utilização das plantas  

• Substâncias secundárias;  
• Influências na formação (luz solar, fotoperíodo, solo e clima, alelopatia,  etc); 
• Conhecimento popular e científico;  
• Nome popular e nome científico;  
• Sistema binomial. 

Chás  

• História do chá;  
• Extração dos princípios ativos através dos chás;  
• Tipos de chás (infusão, maceração, decocção, extrato aquoso, tisana).  Obs.: Os chás são feitos e provados em sala de aula. 

 Maceração alcoólica  

• Extração e conservação dos princípios ativos;  
• Líquido extrator e concentrações;  
• Macerações alcoólicas (concentrações, graduação, validade, dosagens,  cuidados de conservação). 

Uso das ervas em sabonetes  

• Extrato glicólico;  
• Sabonete glicerinado;  
• Embalagem do sabonete;  
• Sabonete líquido. 

Compostos  

• Critérios de preparação dos compostos;  
• Combinações;  
• Observações;  
• Apresentação dos compostos e suas indicações.

 Aula prática  

• Óleos condimentares;  
• Óleos para massagem;  
• Preparação de gel;  
• Critérios para preparações dos óleos e gel. 

Propriedades terapêuticas  

• Ação farmacológica das substâncias;  
• Propriedades medicinais e suas ervas. 

Cremes e pomadas terapêuticas  

• Apresentação dos materiais necessários;  
• Preparação das pomadas e cremes;  
• Cuidados na preparação e conservação. 

Apresentação de várias plantas  

• Apresentação de plantas com validação;  
• Parte utilizada;  
• Nome científico;  
• Indicações e dicas de uso;  
• Principais propriedades terapêuticas. 

Ervas e suas propriedades para ambientes  

• Shampoo;  
• Aromatizador e sua aplicação; 
• Avaliação do curso;  
• Entrega de certificados. 

Conhecimentos específicos e gerais  

• Pequenas monografias das principais plantas medicinais utilizadas;
• Informações sobre morfologia vegetal com auxílio do microscópio.